¿Vols compensar la pèrdua de nutrients que t’ha provocat la ingesta de tant alcohol?
El procés de desintoxicació de l’alcohol ha d’anar acompanyat de bons aliments. Entre moltes altres conseqüències negatives i trastorns en la salut, beure en excés provoca una pèrdua de nutrients essencials per al cos i impedeix que l’organisme absorbeixi les vitamines, proteïnes i minerals necessaris per al seu bon funcionament.
Aquests són els aliments que els especialistes recomanen incloure quan estàs deixant de beure:
1. Vitamina A, B i C
Per recuperar valors saludables de vitamina A prenguem pastanaga, créixens i espàrrecs, per exemple. La vitamina B la trobarem en espinacs i fruita seca. La vita C, per la seva banda, contribueix en la metabolització d’alcohol i és present en el kiwi i els cítrics en general.
2. Antioxidants
Els aliments rics en vitamina C, A i B, com les verdures i els sucs naturals de fruita, protegeixen el fetge i, segons la Universitat de València, aturen el dany produït per l’alcohol en les neurones.
3. Hidrats de carboni
Una de les conseqüències de l’alcohol en l’organisme és la incapacitat del fetge de metabolitzar els greixos. Per això, convé reemplaçar els aliments grassos per altres rics en hidrats de carboni, com cigrons i llenties.
La desintoxicació de l’alcohol s’ha de realitzar de forma adequada. A CCAdiccions sabem que ajudar un alcohòlic implica convèncer-lo de la importància d’acudir a professionals. Abandonar la beguda de forma dràstica i sense el suport adequat pot conduir que l’alcohòlic pateixi una síndrome d’abstinència que provoqui tremolors, sudoració, taquicàrdia i ansietat. És per tant necessari realitzar un tractament amb supervisió mèdica que li permeti deixar de beure.
